DICTIONARY
用語集
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食洗器
食器洗い器の略称で、食器を洗うための機械を指します。厨房設備の中の一つとして分類されます。通常の手洗いよりも、高温の水や高圧水流を使うので、洗浄・殺菌効果が高いです。また物によっては、節水効果も期待できます。